Strona główna / Pozostałe przepisy

Szybki winegret, lepszy niż ten w restauracji, z niemal nieograniczonym terminem przydatności do spożycia.

Autor: Sara

26.10.2026

Szybki winegret, lepszy niż ten w restauracji, z niemal nieograniczonym terminem przydatności do spożycia.

Wersja cytrynowa

 

 

 

Zastąp ocet świeżym sokiem z cytryny.

 

 

 

Wersja przepisana

 

 

 

 

Dodaj ostrą musztardę, słodką papryczkę chili lub wędzoną paprykę.

 

Wersja łagodna

 

 

 

Nieznacznie zwiększ ilość miodu.

 

 

 

Wersja bez czosnku

 

 

 

Usuń czosnek: winegret pozostanie całkowicie stabilny.

 

 

 

 

 

Przeczytaj więcej na następnej stronie >>

 

 

 

 

Wskazówki szefa kuchni dotyczące idealnego winegretu

 

 

 

Zawsze stosuj zasadę 2 części oliwy na 1 część octu

 

 

Używaj oleju dobrej jakości, ale nie za mocnego.

 

Zawsze przygotowuj go w szklance, nigdy