Puszka tuńczyka w spiżarni może stać się punktem wyjścia do wyjątkowego obiadu. Zamiast dodawać go do sałatki czy dania z makaronem, możesz użyć go do zrobienia kotletów, które będą pasować do ulubionego dania.
Ta wersja jest zrobiona z bułki tartej: bez gotowania ziemniaków i mieszania ciasta. Najważniejsza jest konsystencja, która powinna pozwolić kotletom uformować się w kształt bez rozlewania się po talerzu.
Składniki na około 6 kotletów
Do mieszanki:
- 400 g tuńczyka w oleju, odsączonego
- 120 g bułki tartej
- 3 jajka
- 1 ząbek czosnku
- Gałązka pietruszki
- Sól i pieprz
Aby je obtoczyć i ugotować:
- 1 jajko
- Mąka i bułka tarta w razie potrzeby
- Olej do smażenia
