aromatyczną bazę, a pory, pieczarki i papryka zapewniają zróżnicowaną teksturę. Na koniec dodawane są dymka i pietruszka, które nadają potrawie kolor i delikatną ziołową nutę.
W piekarniku mozzarella spaja wszystkie składniki. Czas pieczenia 15–20 minut w temperaturze 180°C wystarcza, aby podgrzać potrawę i roztopić ser na powierzchni. To sprawia, że przepis jest wyjątkowo wygodny: główne składniki są najpierw podsmażane na patelni, a następnie pieczone razem w piekarniku.
Składniki:
Mieszanka jajeczno-ziemniaczana
3 jajka,
100 ml mleka,
3 ziemniaki,
sól (do smaku)
, czarny pieprz (do smaku)
, wędzona papryka (do smaku),
olej
aromatyczną bazę, a pory, pieczarki i papryka zapewniają zróżnicowaną teksturę. Na koniec dodawane są dymka i pietruszka, które nadają potrawie kolor i delikatną ziołową nutę.
W piekarniku mozzarella spaja wszystkie składniki. Czas pieczenia 15–20 minut w temperaturze 180°C wystarcza, aby podgrzać potrawę i roztopić ser na powierzchni. To sprawia, że przepis jest wyjątkowo wygodny: główne składniki są najpierw podsmażane na patelni, a następnie pieczone razem w piekarniku.
Składniki:
Mieszanka jajeczno-ziemniaczana
3 jajka,
100 ml mleka,
3 ziemniaki,
sól (do smaku)
, czarny pieprz (do smaku)
, wędzona papryka (do smaku),
olej
rozłóż je na nadzieniu. Postaraj się równomiernie pokryć powierzchnię; nie ma jednak konieczności dociskania sera do warzyw.Mozzarella rozpływa się podczas pieczenia, tworząc miękką warstwę na naczyniu. Jeśli używasz dużej kulki mozzarelli, odcedź ją lekko przed pokrojeniem, aby mniej płynu dostało się do naczynia.
9. Piecz do uzyskania złocistego koloru.
Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 15–20 minut, aż mozzarella się rozpuści i wszystko będzie dobrze podgrzane.
Ponieważ ziemniaki i farsz były już ugotowane w garnku, czas spędzony w piekarniku służył głównie podgrzaniu wszystkiego i rozpuszczeniu
