Zdrowe, smaczne i dietetyczne, pieczone placki jabłkowe to prosty deser, który uwielbiają wszyscy. Ten prosty przepis wymaga mąki, mleka i oczywiście jabłek, a piecze się go w piekarniku, dzięki czemu jest znacznie łatwiejszy w przygotowaniu niż tradycyjne placki smażone.
Jeśli Ty również jesteś miłośnikiem tych pysznych owoców, pieczone pączki jabłkowe staną się dla Ciebie prawdziwym uzależnieniem, które możesz spożywać ze spokojem ducha, nawet jeśli jesteś na diecie.
Składniki na pieczone pączki jabłkowe
- 6 jabłek
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 250 gramów mąki 00
- 1 łyżeczka drożdży waniliowych
- pół łyżeczki soli
- 2 jajka
- 320 ml mleka
- kawałek masła
- starta skórka z połowy cytryny
Pokrój jabłka w plasterki i posyp je cynamonem. Pozostałe składniki wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Zanurz kawałki placka w cieście, a następnie ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w temperaturze 175°C przez 20–30 minut, aż będą upieczone. Pieczone pączki jabłkowe można podawać same, posypane cukrem pudrem lub z dżemem.
