Sznycel alzacki, kremowy sen
Składniki
60 g startego sera (można o obniżonej zawartości tłuszczu)
700 g pokrojonej w plastry polędwicy wieprzowej lub wołowej (można też z indyka lub kurczaka)
150 g kwaśnej śmietany lub crème fraîche
150 g pokrojonej w kostkę surowej szynki
1 cebula
2 łyżeczki oleju
Sól, pieprz i gałka muszkatołowa
przygotowanie
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
- Najpierw dopraw sznycel i smaż go na oleju przez kilka minut. Następnie rozgrzej piekarnik do 210°C.
- Następnie mięso przełóż do żaroodpornego naczynia i posmaruj śmietaną (jeśli wolisz bardziej kremową, możesz
- dodać…)(Weź crème fraîche). Teraz pokrój cebulę w krążki i rozłóż je razem z pokrojoną w kostkę szynką na sznyclach.
- Na koniec posyp całość serem. Wstaw do gorącego piekarnika na około 10-15 minut, aż ser się roztopi.
Najlepszymi dodatkami są pieczone ziemniaki (jeśli piekarnik jest już włączony) lub makaron z sosem śmietanowym.
Weź teraz swoją łyżkę do gotowania i gotuj, oglądając te świetne samouczki wideo:
Smacznego
- dodać…)(Weź crème fraîche). Teraz pokrój cebulę w krążki i rozłóż je razem z pokrojoną w kostkę szynką na sznyclach.
