Składniki°

 

3 szklanki mąki pszennej°

 

1 łyżeczka cukru°1 łyżeczka soli°

 

1/2 łyżeczki suchych drożdży°

 

1 szklanka gorącej wody°

 

2 łyżki oliwy z oliwek°

 

Nasiona sezamu (opcjonalnie)

 

Przygotowanie

W misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i drożdże.Powoli dodawaj gorącą wodę i oliwę z oliwek, mieszając, aż ciasto połączy się w całość.

 

Wyrabiaj ciasto na posypanej mąką powierzchni przez 10 minut.

 

 

Przełóż ciasto do natłuszczonej miski, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.

 

Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F).Uderz ciasto i uformuj w kulkę. Ułóż ciasto na natłuszczonej blasze do pieczenia. Zrób kilka nacięć na wierzchu ciasta ostrym nożem i posyp sezamem, jeśli chcesz. Piecz przez około 20-25 minut lub do momentu, aż chleb będzie

 

 

 

złocistobrązowy i będzie wydawał wklęsły dźwięk po stuknięciu w spód. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem i