Strona główna / Pozostałe przepisy

Ciasto z jabłkami w stylu berlińskim (przepis, z którego korzystam co tydzień)

Autor: Sara

26.10.2026

Ciasto z jabłkami w stylu berlińskim (przepis, z którego korzystam co tydzień)

Składniki
Jeśli przepis Ci się spodobał, zostaw komentarz!
Ciasto (na tortownicę o średnicy 26 cm)
380 g mąki
120 g tłuszczu cukierniczego (lub masła/innego tłuszczu)
3 jajka
1 szklanka cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
1/2 opakowania proszku do pieczenia
Nadzienie
1 do 1,5 słoika puree pomarańczowego
Szczypta cynamonu (do smaku) i ewentualnie
trochę rodzynek.
Lukier
PrzygotowaniePrzygotowanie

 

  1. Najpierw przygotuj kruche ciasto. Rozwałkuj około 1/3 ciasta i wyklej nim boki tortownicy.
  2. Następnie rozwałkuj pozostałe ciasto, wyłóż nim natłuszczoną formę i dociśnij brzegi palcami.
    Teraz – opcjonalnie – wymieszaj puree pomarańczowe
    1. z 2 łyżkami skrobi kukurydzianej i rozprowadź masę na spodzie z ciasta.
    2. Następnie przykryj nadzienie pozostałym ciastem. Możesz też pokroić ciasto w paski i ułożyć je na wierzchu w formie kratki.

 

  1. Piecz w średniej temperaturze przez około 50 minut. Po wystudzeniu polej ciasto lukrem. Gotowe. Smacznego!

Categories
Uncategorized