Kremowa zupa z kraba to idealne połączenie smaków i tekstur, oferujące niezrównane ukojenie z każdą łyżką. Ta zupa jest przygotowywana z delikatnych owoców morza, takich jak krab i krewetki, i ma gładką, subtelnie przyprawioną bazę. Idealnie sprawdza się jako wyrafinowana przystawka lub lekkie danie główne, podawane z chrupiącym chlebem.
Składniki dla 4 osób:
– 3 łyżki masła
– 2 łyżki drobno posiekanej zielonej cebulki
– 2 łyżki drobno posiekanego selera
– 3 łyżki mąki
– 625 ml mleka
– pół łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
– 1 łyżka koncentratu pomidorowego
– 250 ml świeżej śmietany
– 225 g mięsa
